Top 5 Món Ăn Ngon Khó Cưỡng Từ Nồi Chiên Hơi Nước UNIE – Ăn Là Ghiền, Nấu Là Mê!

Gà nướng nguyên con da giòn

1. Gà nướng nguyên con da giòn

Nguyên liệu:

• Gà ta 1.2 – 1.5kg

• Muối, tiêu, ngũ vị hương, mật ong, dầu hào, tỏi băm, ớt bột

  Cách làm:

• Ướp gà với gia vị khoảng 2–3 giờ hoặc qua đêm.

• Làm nóng nồi trước 5 phút ở 200°C.

• Nướng ở 180°C trong 40 phút.

• Quét hỗn hợp mật ong + dầu ăn lên da, nướng tiếp 10 phút ở 200°C cho da vàng giòn

  2. Cá hồi sốt bơ tỏi

  

  Cá hồi sốt bơ tỏi

Nguyên liệu:

• Cá hồi phi lê

• Bơ lạt, tỏi băm, nước cốt chanh, tiêu đenCách làm:

• Làm tan bơ, phi thơm tỏi, cho thêm nước cốt chanh và tiêu.

• Rưới sốt lên cá, để ngấm 10 phút.

• Nướng cá ở 170°C trong 10–12 phút.

  3 .Thịt ba chỉ nướng da giòn

  

  Thịt ba chỉ nướng da giòn

  Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ 500g (cắt nguyên miếng)

  • Muối, giấm, tiêu, ngũ vị hươngCách làm:

  • Xăm da heo, chà muối + giấm.

  • Ướp mặt dưới với gia vị, để ngăn mát 8 tiếng.

  • Nướng lần 1 ở 180°C trong 25 phút.

  • Nướng lần 2 ở 200°C trong 10 phút cho da nổ giòn.

    4. Bánh bông lan xốp mịn

    

    Bánh bông lan nhà làm

Nguyên liệu:

• Trứng gà 3 quả

• Đường 70g, bột mì 90g, sữa tươi 30ml, dầu ăn 20ml

  Cách làm:

• Đánh bông trứng với đường, rây bột vào, trộn nhẹ tay.

• Thêm sữa + dầu ăn, đổ vào khuôn.

• Nướng 150°C trong 35–40 phút. Hấp hơi nước sẽ giúp bánh mềm mịn.

  5 Khoai lang nướng mật ong

  

  Khoai lang nướng nồi chiên hơi nước

Nguyên liệu:

• Khoai lang, mật ong, bơ lạt

  Cách làm:

• Rửa sạch khoai, cắt khoanh.

• Trộn mật ong + bơ, rưới lên khoai.

• Nướng 180°C trong 25 phút, đảo mặt giữa chừng.